ハマナスのボタニカルチーズケーキ

SOLD OUT

❗️こちらの商品は、9/14(火)以降の発送となります。
❗️お届け日時のご指定がある場合は、備考欄にてお知らせください。
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古来より日本に自生する薔薇の原種、ハマナス。
現代の薔薇は、日本の野生種が西洋に渡り、品種改良されて誕生したと言われています。
時を超えて世界中の人々を魅了した、その嫋やかな甘い香りをジュレに閉じ込めました。

土台となるボタニカルチーズケーキにもハマナスのシロップを加え、アクセントにローズヒップ(ハマナスの実)、グーズベリーを散らしています。

時間が経つにつれ香りは消えていきますので、お召し上がりはどうぞお早めに。

先着で、<ハマナスの花の砂糖漬け>もお付けします。
微粒子砂糖のヴェールから崩れ出る、優美な余韻をお楽しみください。

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ボタニカルチーズケーキとは？

山間で自然放牧された牛のミルクを、赤松やびわの葉に住む植物性乳酸菌で発酵させた、自家製フレッシュチーズを使用。
店主が試行錯誤を重ね開発した、ここにしかないチーズをふんだんに使ったケーキです。
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＜φ12cmホール(2〜4名様用)＞

※アレルギー食品:乳、卵、小麦、ナッツ

※発送日について
この商品は9/14(火)より順次発送します。土日祝の発送は行なっておりません。
お届け日時の指定は備考欄にてお知らせください。
天候、道路状況などにより、指定日時にお届けできない場合があります。

※賞味期限について
賞味期限は、冷蔵保存で<発送日から5日間>です。

※この商品は冷蔵便(ヤマト運輸クール便)で配送致します。

※食品という特性上、基本的に返品は対応しておりません。
大変デリケートな商品です。商品・梱包には万全を期しておりますが、発送後・商品到着後の破損に関しましては責任を負いかねます。予めご了承ください。
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