【父の日ギフトM】森のプリンとパウンドケーキのセット
¥5,000
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七十二の人気少品「森のプリン」と5種類のパウンドケーキを詰め合わせたギフトセットです。
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【発送時期】
6/12(金)以降順次発送、21(日)までにお届け
【内容】
■森のプリン PLAIN / WILD HERB 各1個
■パウンドケーキ５種 各１個
≪森のプリン≫
/ PLAIN /
シンプルに、ミルクの味わいを感じるプレーンプリンです。
表面に程良いかたさがあり、スプーンを入れると、とろりとなめらか。そんな食感を目指して作りました。
/ WILD HERB /
まるで森で深呼吸するように、豊かな植生の香りを移した森のハーブプリンです。
富士山麓に自生する、松・黒文字・モミ・ヒノキ・アブラチャン・ダンコウバイなどの植物をブレンドし、ミルクの中でじっくりと抽出しています。
≪パウンドケーキ≫
/ クロモジ /
富士北麓に豊富に自生する香木、クロモジのパウンドケーキです。
春夏に収穫し、乾燥保存したドライリーフを生地にたっぷり加えることで、爽やかな香りが広がります。生地はしっとりと、口の中で溶けるような食感です。
/ よもぎ /
七十二の庭に自生するよもぎの新芽をたっぷりと含ませました。
摘みたての新芽を湯がかず生葉のまま砂糖と和えて１週間ほど重しをし、自ら出る水分のみでペーストを作り、フレッシュで香り豊かな風味をそのままケーキに閉じ込めています。
/ 濃茶 /
抹茶好きなら間違いなしの濃茶のパウンドケーキ。
無農薬・無肥料、生物多様な環境で育った協生農法の茶葉パウダーをたっぷりと混ぜ込み、濃厚な香りが口いっぱいに広がります。
/ ほうじ茶 /
濃茶と同じく協生農法の茶葉を焙煎したほうじ茶を使用。
直前に鉄鍋で炒り直し、香りを引き立ててから粉末にした茶葉をたっぷりと生地に加えています。表面に塗ったグラスアローには、ほうじ茶とウィスキーをわずかに加え、複雑な味わいを醸し出しています。
/ 梅酒 /
山採りの完熟梅で仕込んだ梅酒を焼き上がりに振りかけたパウンドケーキ。
生地の中には梅酒の梅の実と胡桃をアクセントに加えています。
時間を置くことで香りが豊潤になる、大人のケーキです。
※アレルギー特定原材料食品：小麦・乳・卵・アーモンド・くるみ
※賞味期限：6月下旬～7月初旬（商品に記載）
※食品という特性上、基本的に返品は対応しておりません。
大変デリケートな商品です。商品・梱包には万全を期しておりますが、発送後・商品到着後の破損に関しましては責任を負いかねます。予めご了承ください。
万が一不良品がございました場合は、到着から３日以内にご連絡をお願いいたします。
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