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シュトーレン

¥4,000 税込

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❗️こちらの商品は、12/16(金)、21(水)、23(金)に発送します。発送翌日〜3日後までの到着日時指定が可能です。

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シュトーレンはクリスマスの伝統的な発酵菓子です。

七十二のシュトーレンは、山採りの柿で仕込んだ自家製酵母を使い、低温長時間発酵。
生地には森のハーブ&スパイスをふんだんに練り込み、複雑な香りを醸し出しています。

山の木の実の洋酒漬けを混ぜ込み、自家製のマジパンを中心にくるんで焼き上げました。
仕上げの粉糖にもゴールドクレストと青柑橘を合わせ、森の香りを纏わせています。

どこにもない、日本の森の恵みが織りなすシュトーレンをお楽しみください。

(※)森のハーブ&スパイス:モミ・ヒノキ・黒文字・桂の葉、アブラチャン・シークァーサーの果皮、フウトウカズラ(野生の胡椒)の実、シナモン、グローブ、カルダモン


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※大きさ:約12〜13cm

※アレルギー食品:卵、乳、小麦、ナッツ(アーモンド、クルミ)

※発送日について
この商品は12/16(金)、21(水)、23(金)に発送いたします。

※賞味期限について
賞味期限は、発送から約2週間です。冷暗所にて保存してください。
シュトーレンは焼きたてよりも寝かせること旨味が増していきます。製造から約2週間寝かせたものを出荷致しますので、到着後すぐにお召し上がり頂けます。

※食品という特性上、基本的に返品は対応しておりません。
大変デリケートな商品です。商品・梱包には万全を期しておりますが、発送後・商品到着後の破損に関しましては責任を負いかねます。予めご了承ください。
万が一不良品がございました場合は、到着から3日以内にご連絡をお願いいたします。

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